Những món ăn vặt ba miền được chế biến từ xôi

Cẩm nang du lịch - Sẽ là thiếu sót nếu bạn đi du lịch mà lại bỏ qua những món ăn ngon ở nơi mình ghé chân. Không phải là cao lương mĩ vị nhưng bạn sẽ thực sự bị chinh phục bởi những món ăn vặt được chế biến từ xôi suốt dọc miền đất nước. Cùng điểm qua những món ăn rất thú vị từ xôi ở mảnh đất mà bạn ghé chân cùng chúng tôi nhé.

Chè xôi nén Huế

Ẩm thực Huế luôn là một lĩnh vực cho bạn có cảm giác không bao giờ có thể khám phá được hết, nhất là những món ăn vặt và các loại chè. Chè xôi nén là một loại chè cổ truyền có nguồn gốc từ Huế. Món ăn này tuy có hình thức đơn giản nhưng để làm ra được món chè ngon đúng vị Huế thì không phải ai cũng làm được. Chè được nấu từ gạo nếp thơm, đường, đỗ xanh, vừng và dừa và tạo màu bằng các loại lá cây trong tự nhiên. Chính những nguyên liệu dân dã này giúp cho món chè thêm phần đặc biệt và mang đậm phong vị Huế xưa.

Bạn sẽ thấy thực sự ấn tượng với hương vị của món chè xôi nén khi thưởng thức cùng chén trà xanh nóng hổi. Chè xôi nén là món ăn chơi, ăn vặt ở Huế và thường khi nhà có cỗ bàn, lễ lạt mới làm. Nếu bạn đến Huế và muốn thưởng thức món ăn này thì có thể đến đường Hùng Vương, Nguyễn Huệ, Phan Bội Châu hay Trương Định…

Kem xôi dừa Sài Gòn

Món ăn là sự kết hợp thú vị giữa kem và xôi đặt gọn gàng trong nửa trái dừa xiêm nhỏ nhắn, điểm bên trên là ít đậu phộng và dừa khô và cả những viên thạch dừa xinh xắn tạo nên món ăn chơi ngon khó cưỡng cho những “tín đồ” ẩm thực Sài Thành. Bạn sẽ thấy thật thú vị khi cảm nhận rõ ràng sự mát lạnh của kem từ từ lan tỏa, ngọt dịu dàng cùng với vị xôi bùi bùi, mềm và không hề ngấy chút nào, thêm vị dừa và đậu phộng rang đặc trưng, ăn rất “vào”.

Xôi Thái ở Hà Nội

Món ăn này có xuất xứ từ món xôi Thái thời rất được các bạn trẻ Hà Thành yêu thích. Món ăn có vị bùi bùi của hạt nếp thơm kết hợp cùng vị béo ngậy của nước dừa và vị ngọt mát của những lát hoa quả tươi giúp đã tạo nên sức lôi cuốn cho món xôi ngọt hấp dẫn này. Bạn sẽ tha hồ lựa chọn các hương vị quả khác nhau tùy theo sở thích như xoài, sầu riêng, mít, chuối... Bên cạnh những hương vị tươi mát đó thì bạn sẽ thực sự mê mẩn nước cốt dừa béo ngậy, một chút vừng và lạc rang đi kèm. Không khó để bạn tìm được những điểm có món ăn vặt này trên hành trình khám phá Hà Nội. Những địa chỉ được yêu thích nằm tại Phan Chu Trinh, Tuệ Tĩnh, Hai Bà Trưng, ngõ 2 Cổng trường ĐH Hà Nội hay Lò Đúc, Hàng Than, Nhà Chung, Phan Đình Phùng… và có mức giá rất phải chăng.

Bạn sẽ thấy thực sự thú vị khi khám phá những điểm đến đầy hấp dẫn trên mảnh đất hình chữ S cùng PHƯỢT VIỆT NAM. Hãy là những đại sứ du lịch, quảng bá vẻ đẹp Việt Nam tới thế giới. Những cảnh đẹp, bề dày văn hóa và những món ăn ngon sẽ khiến bạn không thể dừng chân lại. Website: http://cachdiphuot.blogspot.com/ - Hotline: 0985.360.399 - Skype: keodanghd

Ngát Hương – VN Du Lịch Việt Nam

Vui lòng ghi rõ nguồn “Theo Phượt Việt Nam” khi copy lại bài viết này.